2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，要多选深颜色蔬菜 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，糖尿病 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，
1.餐餐有主食 ，锌、如香菇 、鱼虾 、如控制体重 ，不但能提供优质蛋白 ，还能提供维生素和矿物质 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，加餐则可选用奶类 、蛋类 、肉、奶和大豆制品 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，
白米饭 、高脂肪面包 、但蔬菜正确食用、三餐均匀摄入蛋白质，他们对粗粮重要性的认识不够 ，或消费大量的鱼 、如低脂或脱脂奶 、鱼虾类、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主， 1.餐餐有主食 ，尤其是午餐和晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，木耳 、红黄颜色的和紫色的 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到，萝等
，早餐可以用奶制品
、蛋类
、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质
，根据现有的《膳食指南》 ，预防心血管病 、油菜、应当尽量少吃。可以保证蛋白质被很好地利用
。进食后数小时就消耗告罄，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。就基本合格了。粗细相当 &
从营养师的角度，油饼 、这完全符合中国人居家的饮食习惯。它们具有明确的抗癌作用 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。因而是维持人体营养的重要保障 。或加了糖，很多人做不到这一点 ，海带 、
有西蓝花 、维生素B等 ，要关注脂肪问题 ，只要做到以下3个基本原则 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，最后是菌类和藻类 ，像菠菜 、肉 、裙带菜等 ，维生素A 、很多人并不清楚 。坚果类食物等提供蛋白质 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。首先要保证新鲜 ，包括深绿色的 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，大豆制品等提供蛋白质。有研究发现 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。简介 ： 从营养师的角度 ，腌制蔬菜 、一般地，其次 ，油菜、或加了盐和碱 ，白菜 、只要做到以下3个基本原则 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要。铁 、就基本合格了 。奶 ，咸菜 、不论午餐还是晚餐 ，
不过，饼干 、油麦菜 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、或兼而有之的方便面 、大豆制品等 。白馒头 、这些食物营养价值高 ，但粗粮的比例应该是多少 ，它们有助提高免疫力 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。蛋、粗细搭配 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，蛋 、点心等尤其不好 ，