配料 ：姜1块、新吃葱 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃
小贴士 ：
1 、法柳辣椒均切碎；
做法：
1 、末季放入干辣椒 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、加少许盐 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、姜、另起锅 ，蒜2瓣、老抽1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，蒜 、
沥干水分；3、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个、小红辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许油 ，盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，小火炒至收汁 ，再加入老抽；
8、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味调节用量 。加入料酒；
7、五柳菜是酸甜口味 ，盐少许、翻炒至肉变色，2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截 、