9、转陕下入扯好的西经面条。葱 、典面水和盐放入厨师机缸里搅匀。食油拌匀即可 。泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩
6 、转陕生抽 、西经
3 、典面蒜 、食油
11 、泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩
4 、转陕
材料 ：面粉300g、西经揉成光滑面团。
12、
10 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
15、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜末2汤匙 、葱 、
16 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
均匀切割成小剂子 ，姜 、把剂子码放在盘子上 ，7分钟） 。13 、两手揪住面的两端将面扯长 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
5 、辣椒粉备好。
7 、面团上刷一层油，辣椒粉码在面上 。大约一个30克 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，加入面粉 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、捞出盛在碗内 。葱末2汤匙、陈醋调配好 ，蒜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
14 、姜末1汤匙 、
8、用擀面杖在中间横压一下。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜，这样就会越扯越长 。醒好的面团搓成长条状 。盖上保鲜膜饧1个小时 。切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时，水161g 、
2 、