切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。加盐炒软 。应景用刀从虾背部切开，季清

新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景挑出砂线。季清去除根部，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒水淀粉  、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁蛋清少许  、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景不要切断，季清

　　2.虾仁洗净 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净  ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。下虾仁滑至8分熟。料酒、

　　原料：香椿  、蛋清少许上浆。

　　调料：盐、葱姜末、