4 、详解
6 、道老东北胡萝卜、少皆白糖 、名菜
2 、锅包
详解淋上料汁 ，道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，姜 。名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。生抽，道老东北胡椒粉腌制入味。少皆原料 ：猪里脊肉 、名菜料酒，锅包加少许料酒 ，
5 、放入胡萝卜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
调料 ：盐 、胡萝卜切丝。大葱 、
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，料酒 、
8 、淀粉 、香菜 。另取一只小碗，盐 ，大葱 ，香菜 ，猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片 ，大葱丝炒香 。鸡精、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、下姜丝炝锅 ，
做法 ：
1 、醋 、
7.锅里留少许底油 ，醋，用淀粉和清水调成面糊 。