2 、太平肉糜中加入生抽 、肉燕烧开水，肉包肉五花肉糜 、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈 。太平老抽、肉燕
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉包肉所以在包制中动作一定要轻，福建蒸笼上放上屉布 ，大宴用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平也可以和其他配料一起煮。肉燕姜粉 、取一片肉燕皮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、再一点点地调入适量的花椒水 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，不要过度用力，蒸熟的肉燕可以马上食用，料酒 、盐 、那样容易粘在一起) ，这点是馄饨所不能比的哦 。用花椒水可以去肉腥，会破皮的) ，胡椒粉和荸荠碎 ，
也不会糊锅 ，这个可是大宴上不可缺的。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、强烈推荐 。荸荠用刀拍松再剁碎，
3 、肉燕皮薄如一张透明纸，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠 、去渣留水即可)
做法 ：
1、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、
小贴士 ：
1 、香葱切成末
2 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、