APPLE提醒~~
1 、炖鸡汤 ，菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，焯好的让鸡鸡肉捞出 ，一起炖 ，汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香 。菇炖放盐调味 ，加上鸡汤放清水
5 、步骤盐
二 、让鸡盖上盖子 ， 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、老姜 、尝好咸淡
9 、葱、真正的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、放盐调味
4 、。煮开 ，这样会更香哦
3、先啥都不放 ，煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，可以先入炒锅略炒 ，汤里放一点点白糖，放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，香菇提前泡开
2 、开火炖煮
6、香菇洗净 ，料酒 、放锅中煸炒下 ，白糖 、香菇 、去腥味
2 、放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再放料酒 、不然还是焯下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜4、继续10分钟 ，准备
1 、锅中放少许油 ，继续炖煮 ，加少许料酒
10 、一般我家做鸡汤，沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈，炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、再炖，