5 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包然后将蛋翻面 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、锅烧热，待鸡蛋底部凝结后 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、再放入豆豉 ，蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、糖少许 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，醋2汤匙 、盛出切大块；
2 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、