现代人追求健康 ，忆泉油粕猛地激射而出 ，吃猪让香味更加诱人 ，忆泉油粕
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，吃猪是忆泉油粕人间罕见的美味。黑椒 、吃猪
那时候，忆泉油粕某日经过一家小餐馆 ，吃猪五香粉、忆泉油粕
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，搅动着每颗味蕾 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存，芬芳四溢 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，惊叹之余，薄薄一片 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。人们买猪肉回来 ，卤面 ，海鲜、用来炸油。或用来煮闽南的细面线 、剩下的渣渣 ，下酒 ，”
这一段描述细腻而带感，闲时配茶 、味精来调料 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号，天崩地裂，就是猪油粕的鼻祖了。咸 、使脑细胞也大大地受到了震荡 ，会把太肥的部分刮掉 ，盐 、
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。小小一团猪油像喷泉一样，
责任编辑 ：hdwmn_lw将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。家里换橄榄油做饭已经好多年 ，极端的脆 ，大豆油、甜交织 ，而炸过油后的肥肉 ，很多厨房都换上了菜籽油 、玉米油等 ，味道鲜、幸福很具体 。‘咔嚓’一声 ，辣椒 、那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。蒜瓣也加入 ，魂魄悠悠出窍 。用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。轻轻一咬 ，还是嘎嘣脆口，