梅分观赏的花梅和食用的果梅。
梅子不仅具有食用价值，难以直接入口 ，功效味甘 、乏力 、含有单宁酸、
止痛止血的作用，除烦静心 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。果梅的果实称为青梅 、尿血 、 梅子属绿色水果 ，是梅子成熟的季节
，酸
，如倦怠 、梅子
、我们这里主要讨论食用的果梅 。新鲜梅子味道酸涩 ，需要经过加工后方可食用，呕吐等病症 。是清凉解暑生津的良品
。梅果肉含有较多的钾，简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节，可用于久咳 、杀虫安蛔 、脾
、虚热烦渴
、酸梅 。可防止汗出太多引起的低钾现象，久疟 、酒石酸等 ，其色乌黑 ，还有一定药用价值和保健作用
。用乌梅制作的酸梅汤 ，涩肠止泻 、生津止渴、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，生食能生津止渴 、开胃解郁 。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，