4 、神醒芥末油少许 。胃芥
做法 ：
1 、末蒜口感好 。薹拌味精、鱿鱼加点料酒 ，夏季海鲜要选择新鲜度高的凉拌才可以凉拌 。
8、菜提入开水中焯烫一下 ，神醒
原料：蒜薹200克 、胃芥撕去表皮一层膜 ，末蒜变色后捞出过凉 ，薹拌
调料 ：盐 、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，沥干水分备用。
3 、沥干水分 。而且均匀 ，鱿鱼焯水时 ，
5 、加入菜中 。口感清脆 。
6 、
3 、
5、料酒适量 、
10 、变色即可捞出过凉 ，都可以有效去腥。鱿鱼去掉内脏 ，入开水中焯烫，香油 、清洗干净 。拌匀即可。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
9、
7 、变色后马上捞出 ，蒜薹的颜色翠绿 ，切成细条。
4 、
2 、味精 、蒜薹清洗后切成寸段 。最后滴几滴芥末油 。冲凉 ，
2 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，水要宽 ，
温馨提示 ：
1 、蒜薹和鱿鱼混合 。否则会失去脆嫩的口感 。鱿鱼1条 。香油调味 。